Vuoi andare alla scoperta del territorio senza dover guidare? Ti piace l’idea di visitare i luoghi caratteristici e poco conosciuti delle colline Patrimonio Unesco,...



50,00 €
Una passeggiata esclusiva tra i nostri vigneti alla scoperta dei vini più rappresentativi della tenuta e del paesaggio che circonda il Relais Duca di Dolle nelle colline di Conegliano-Valdobbiadene, patrimonio dell’Unesco.
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Goditi una rilassante e incantevole passeggiata tra i vigneti della nostra tenuta e scopri le caratteristiche uniche del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG. Un esperto accompagnatore ti condurrà tra le nostre vigne per scoprire la storia e la filosofia di Duca di Dolle e il viaggio che porta dall’uva al calice. Avrai l’opportunità di ammirare panorami mozzafiato e di ascoltare aneddoti su un luogo molto antico, risalente al Medioevo. Il nostro Wine Tour prevede 3 tappe (l’ultima nel giardino o in saletta dedicata del nostro relais): ognuna sarà dedicata a un vino particolarmente rappresentativo di Duca di Dolle, la cui storia, caratteristiche e curiosità saranno spiegate da un membro esperto del nostro staff.
COSA È INCLUSO:
*La selezione dei vini può variare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità
INFOMAZIONI UTILI:
Vitigno | Pinot Nero |
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Età delle vigne | 12 anni |
Esposizione dei vigneti | Est-Ovest |
Forma di allevamento | Doppio Capovolto ovvero Guyot Doppio |
Epoca di vendemmia | 1ª Epoca orientativamente coincidente al 15/22 Agosto. |
Modalità di raccolta | Esclusivamente a mano con pressatura delle uve a grappolo intero |
Gradazione alcolica | 12 % Vol. alcool svolto |
Residuo zuccherino | 8 grammi per litro di zuccheri totali |
Acidità totale | 6 grammi per litro |
Estratto secco | 26 grammi per litro |