{"id":6257,"date":"2021-05-12T08:39:21","date_gmt":"2021-05-12T06:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ducadidolle.it\/ddd\/uncategorized\/rose\/"},"modified":"2024-09-17T10:12:18","modified_gmt":"2024-09-17T08:12:18","slug":"rose","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/rose-en\/rose\/","title":{"rendered":"ROS\u00c9"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vista:<\/strong> Vino rosato dai marcati riflessi rubini accesi ottenuti grazie ad un gentil contatto prima della fermentazione tra buccia e vino a temperatura controllata.<br \/>\n<strong>Olfatto:<\/strong> Di grande ed inebriante intensit\u00e0, avvolgente e capace di rievocare ampio bouquet floreale e fruttato. Note di fiori bianchi, rosa, ciclamino e violetta si alternano a sfumature di ciliegia, amarena, mora selvatica, mirtilli con un richiamo orientale al chiodo di garofano ed alla cannella.<br \/>\n<strong>Gusto:<\/strong> Da subito pienamente avvolgente e di carattere. Iniziale acidit\u00e0 malica molto importante e grande freschezza sposano un intrigante corposit\u00e0 costituita da una morbida tannicit\u00e0 ed una finale sapidit\u00e0 capace di richiamare al consumo ed imprimere un\u2019ottima piacevolezza<br \/>\n<strong>Servizio:<\/strong> Servire preferibilmente a temperatura di 6-8 \u00b0C.<br \/>\n<strong>Suggerimenti:<\/strong> La ricerca di un matrimonio perfetto con questo prezioso elaborato vinoso va tenuta con del pesce crudo, dell\u2019ostrica di mare, del crostaceo del mar Adriatico nonch\u00e9 con i tanti risotti della tradizione veneta.<br \/>\n<strong>Come Indicare nella \u201cCarta dei Vini\u201d<\/strong>: \u201cDuca di Dolle\u201d &#8211; \u201cROS\u00c9\u201d &#8211; Vino Spumante Rosato da uve Pinot Nero, 75 cl., Rolle di Cison di Valmarino (Treviso) Italia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Accanto al Glera, su una vera Riva con pendenze importanti, cresce il Pinot Nero, vitigno inconsueto per queste zone ma con grandi potenzialit\u00e0.<\/p>\n<p>Il Ros\u00e9 100% di Pinot Nero conquista grazie a profumi intensi e piacevoli, insieme a note fruttate e floreali. Il residuo zuccherino non elevato lo rende versatile e adatto per festeggiare ogni occasione con stile, esclusivit\u00e0 ed un tocco glamour di colore.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6259,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[283],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6257","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rose-en","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10706,"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6257\/revisions\/10706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6257"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6257"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ducadidolle.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}